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La Ferme Pédagogique de Méjannes le clap est un lieu de complicité « homme /animal »

Située sur un plateau calcaire en pleine garrigue, surplombant les gorges de la cèze, cette exploitation agricole tourne sa principale production autour du fromage de chèvre.
Ainsi, un troupeau de chèvres laitières cohabite avec moutons, poules,canards, lapins, cheval, cochon, ânes, chiens et chats.
Tous les animaux sont chouchoutés, ont l’habitude de voir du monde et sont donc très sociables (hormis… le bouc il faut l’avouer).


Les objectifs de la Ferme sont :

~ Faire découvrir à un large public l’animal et ses particularités
~ Sensibiliser au métier d’éleveur, en expliquant les choix de vie liés à ce métier.
~ Appréhender une unité de production alimentaire
~ Faire connaitre le produit fini « ce fromage au lait cru moulé à la louche » par la dégustation de différents affinages.